Tous les fruits comestibles dans l'ordre alphabétique
Il y a un débat sans fin sur les fruits. En effet, contrairement aux légumes, les fruits peuvent avoir deux définitions selon que l'on est dans le contexte de la cuisine ou dans le contexte de la botanique.
En botanique, un fruit est une plante qui contient un ou plusieurs os. C'est la suite logique de la fleur et permet de protéger ces fameuses graines pour leur diffusion. On peut prendre l'exemple de l'abricot qui a une pierre.
En cuisine, un fruit est davantage un ingrédient comestible consommé cru ou cuit et utilisé principalement dans les préparations sucrées et les desserts tels que les fraises et les pommes.
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